每經(jīng)編輯｜金冥羽    

很多人愛吃的“水果之王”榴蓮降價了——進入銷售旺季，價格普降了兩三成。

在北京新發(fā)地批發(fā)市場，記者了解到，今年泰國的金枕榴蓮從3月中旬就開始上市了，目前價格一路下降，銷售最為火爆。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場宣傳部部長童偉：金枕榴蓮在一個月以前還是1100元、1200元一標箱，一標箱是32斤，現(xiàn)在到了730元到780元一標箱不等，基本上屬于價格腰斬態(tài)勢。液氮冷凍馬來西亞榴蓮，價格也有好幾百元一箱的降幅，主要的原因就是榴蓮到了大量上市季節(jié)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)顯示，進入5月以來，榴蓮品類全國批發(fā)均價連日下降，截至5月23日，價格顯示為51.38元/公斤，較4月的批發(fā)均價69.26元下降25.8%。

“榴蓮近期大量上市是價格下跌的主要原因。”做榴蓮批發(fā)生意的林先生說，隨著榴蓮進入集中上市期，越來越多東南亞產(chǎn)地的榴蓮涌入國內(nèi)市場，價格自然就降下來了，“批發(fā)市場一天能走幾千斤左右。”

據(jù)中國海關數(shù)據(jù)顯示，2025年1月至4月，榴蓮累計進口10.07萬噸，其中4月進口榴蓮約6.12萬噸，與3月相比增加了271.63%。

業(yè)內(nèi)人士表示，端午節(jié)臨近，榴蓮批發(fā)價格在節(jié)前還會有一波小幅的上漲，等到后面氣溫升高，加上越南產(chǎn)榴蓮后續(xù)上市，價格還有可能會更加親民。

當進口榴蓮在4月-5月占據(jù)市場主流時，國產(chǎn)榴蓮也正在海南悄然成熟。

今年我國三亞“樹上熟”榴蓮正式豐產(chǎn)期預計在6月至9月，預計結果面積約4000多畝，產(chǎn)量在600噸左右。

據(jù)介紹，首批國產(chǎn)“樹上熟”榴蓮將于6月中下旬批量上市，品種涵蓋金枕、黑刺、貓山王等高端品類，與進口榴蓮相比，國產(chǎn)果采用“樹上自然成熟后采摘”模式，果肉更軟糯、甜度更高，尤其適合追求極致口感的榴蓮資深愛好者。

榴蓮渾身是刺，對于消費者來說，挑榴蓮就像是開盲盒，怎樣才能挑選到肉多飽滿的榴蓮呢？

首先，好吃的金枕榴蓮，果刺比較小，稍微掰一下果殼就開了。

第二，可以按一下果刺，如果按得動，就說明熟了。

第三，可以搖晃一下榴蓮，如果可以晃動，也說明榴蓮已經(jīng)熟了。因為成熟的榴蓮，肉和果殼中間會有縫隙。

編輯|金冥羽 蓋源源

校對|陳柯名

封面圖片來源：央視財經(jīng)

每日經(jīng)濟新聞綜合自央視財經(jīng)、錢江晚報等