每經(jīng)AI快訊，中原證券表示，食品飲料板塊自2月6日起累計多個交易日上行，板塊回暖明顯，上行行情有望延續(xù)。市場整體回暖及政策東風等宏觀因素是食飲板塊觸底的核心原因。乳制品、白酒、休閑食品、保健品等板塊表現(xiàn)更為活躍，漲幅相對較大。從基本面來看，由于白酒與社交消費和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的關聯(lián)度相對較大，在市場回升時白酒往往最先給予反映，屬于先行指標。預制菜和保健品作為可選消費，較傳統(tǒng)板塊更受益于經(jīng)濟向好，且兩大板塊在基本面沒有根本利空的情況下前期下跌較多，在底部確立后應最先反應。乳制品行業(yè)接近拐點：國內(nèi)原奶價格自2022年2月以來已經(jīng)連續(xù)36個月下跌， 但2025年以來跌幅收窄，原奶價格出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。行業(yè)上游出清和企穩(wěn)，對于行業(yè)的穩(wěn)健運營構(gòu)成利好。盡管相比十年前，當前食飲行業(yè)整體的高增長收斂，但是其內(nèi)部新興的市場卻層出不窮。2025年，推薦關注軟飲料、預調(diào)酒、零食和酵母等板塊的投資機會。