每經(jīng)記者｜王星平    每經(jīng)編輯｜王麗娜    

圖片來源：每經(jīng)記者 王星平 攝

4月27日，咖啡巨頭星巴克中國(guó)宣布與紅杉資本中國(guó)基金達(dá)成戰(zhàn)略合作?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者從星巴克中國(guó)方面了解到，雙方將在“新生代餐飲”和“零售科技”方面進(jìn)行商業(yè)合作，合力加速星巴克中國(guó)的數(shù)字化創(chuàng)新步伐。

值得一提的是，就在上個(gè)月，星巴克剛剛宣布將在江蘇昆山投資9億元，打造集咖啡烘焙與智能化倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體的可持續(xù)性發(fā)展的咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，并計(jì)劃于2022年落成。這是星巴克今年在亞太市場(chǎng)投資的首個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，也是其在美國(guó)以外最大的一筆生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資。

而此番星巴克中國(guó)與紅杉資本的合作，顯然是消費(fèi)零售巨頭與資本頂流在中國(guó)本土市場(chǎng)的一次空前聯(lián)手，更是雙雙加速中國(guó)投資布局的表現(xiàn)。

咖啡巨頭與資本頂流聯(lián)手：加倍投資中國(guó)

星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王靜瑛表示，通過此次戰(zhàn)略合作，希望共同推動(dòng)中國(guó)新零售體驗(yàn)的持續(xù)革新，并助力星巴克中國(guó)數(shù)字化創(chuàng)新的全面提速。

根據(jù)合作方案，在未來雙方的戰(zhàn)略合作中,星巴克將積極探索零售業(yè)務(wù)各個(gè)層面的數(shù)字化創(chuàng)新機(jī)會(huì)，憑借數(shù)據(jù)化分析、建模和決策能力，尋找創(chuàng)造性的解決方案，加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)前后臺(tái)業(yè)務(wù)，以機(jī)器學(xué)習(xí)和智能化預(yù)測(cè)工具對(duì)星巴克在中國(guó)不斷增長(zhǎng)的零售業(yè)務(wù)進(jìn)行管理，并通過精準(zhǔn)的實(shí)時(shí)庫(kù)存管理，進(jìn)一步優(yōu)化星巴克供應(yīng)鏈。

對(duì)此，有分析認(rèn)為，此次合作，星巴克有意借紅杉中國(guó)的資源提升自身數(shù)字化水平，進(jìn)而提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。

紅杉資本全球執(zhí)行合伙人、紅杉中國(guó)創(chuàng)始及執(zhí)行合伙人沈南鵬也公開表示，此次合作不僅是投資機(jī)會(huì)，還能為他們的產(chǎn)品和服務(wù)提供增值的客戶和技術(shù)測(cè)試場(chǎng)景，并“希望有更多在中國(guó)制造產(chǎn)品推廣到星巴克在美國(guó)的門店。”。

而值得一提的是，就在近日，沈南鵬與全球知名另類資管機(jī)構(gòu)黑石集團(tuán)董事長(zhǎng)、首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人蘇世民隔空對(duì)話時(shí)明確指出，過去10~15年紅杉在中國(guó)成功的秘訣在于持續(xù)“做強(qiáng)中國(guó)”，而現(xiàn)在正是在許多行業(yè)內(nèi)“加倍投資中國(guó)”的時(shí)候。

談到具體的投資主題，沈南鵬在當(dāng)時(shí)的對(duì)話中坦言最重要的是圍繞科技和創(chuàng)新，包括互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的數(shù)字技術(shù)正在改造著中國(guó)服務(wù)業(yè)和制造業(yè)的方方面面，而在新冠疫情的背景下，這些轉(zhuǎn)型的過程可能會(huì)進(jìn)一步加快。

此番紅杉資本中國(guó)戰(zhàn)略合作星巴克，雙方將在“新生代餐飲”和“零售科技”方面進(jìn)行商業(yè)合作，合力加速星巴克中國(guó)的數(shù)字化創(chuàng)新步伐。也進(jìn)一步印證了其當(dāng)時(shí)的觀點(diǎn)。

加速中國(guó)消費(fèi)零售數(shù)字化創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

一直以來，中國(guó)市場(chǎng)都是星巴克營(yíng)收的重要來源。根據(jù)星巴克發(fā)布的2020財(cái)年一季度財(cái)報(bào)，排除疫情的影響，2020財(cái)年收入預(yù)計(jì)增長(zhǎng)6%-8%，其中中國(guó)區(qū)Q1營(yíng)收為7.45億美元，占總營(yíng)收的10%，同比增長(zhǎng)13%；并且，星巴克在中國(guó)的門店數(shù)量也達(dá)到4292家，同比增長(zhǎng)16%。

由此可以看到，星巴克對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的重視程度不斷提高。尤其是在近幾年不斷有咖啡新品牌出現(xiàn)的背景下，讓一度“躺贏”的星巴克也倍感壓力，從而使得其在中國(guó)的創(chuàng)新動(dòng)作越來越多。

其中最為關(guān)注的便是，星巴克2018年8月宣布與阿里巴巴達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作。此后，星巴克便在全國(guó)數(shù)千家門店，依托餓了么開始外賣服務(wù)；和阿里巴巴共同打造具有突破意義的星巴克線上新零售智慧門店，基于天貓新零售方案，橫向打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個(gè)數(shù)字化消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全域消費(fèi)場(chǎng)景下會(huì)員注冊(cè)、權(quán)益兌換和服務(wù)場(chǎng)景的互聯(lián)互通。

也正是從那以后，星巴克中國(guó)嘗到了數(shù)字化發(fā)展的甜頭。

例如此次新冠肺炎疫情期間，星巴克中國(guó)利用已建立起的專星送等體系，有效幫助了星巴克中國(guó)在堂食無法正常經(jīng)營(yíng)的情況下盡可能減少門店損失，并且外送與自提的方式也有效幫助星巴克做好門店的防護(hù)工作。因此，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次與紅杉合作，也是星巴克中國(guó)在嘗到甜頭后加速中國(guó)消費(fèi)零售數(shù)字實(shí)驗(yàn)

不過，值得一提的是，同樣也在今天，此前一度公開叫板星巴克、被外界稱為咖啡業(yè)“黑馬”的瑞幸咖啡財(cái)務(wù)造假事件進(jìn)一步發(fā)酵。瑞幸咖啡在官方微博發(fā)布消息稱：目前，這公司正在積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)瑞幸咖啡經(jīng)營(yíng)情況相關(guān)工作的了解。公司及全國(guó)門店運(yùn)營(yíng)正常。

一度被視為對(duì)手的兩家企業(yè)在同一天成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)，只是，一半是海水一半是火焰。

與此同時(shí)，繼阿里之后，星巴克中國(guó)再次戰(zhàn)略聯(lián)手紅杉資本，也更讓外界感受到星巴克對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的態(tài)度。

截至記者27日21:55發(fā)稿，星巴克股價(jià)上漲1.90%至每股77美元，市值為903.40億美元。

封面圖片來源：每經(jīng)記者 王星平 攝