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    每日經濟新聞
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    溫氏股份養(yǎng)殖模式揭秘:“公司+農戶”大舉擴張 監(jiān)控成難題

    每日經濟新聞 2016-04-22 01:23:15

    記者走訪新興縣內的養(yǎng)殖戶發(fā)現,溫氏股份的養(yǎng)殖模式中,豬苗、飼料等均由溫氏股份提供,生豬出欄時由溫氏股份按約定價格回收,對養(yǎng)殖戶實行“旱澇保收”的措施

    每經編輯 每經記者 吳澤鵬    

    ◎每經記者 吳澤鵬

    從廣東云浮市區(qū)發(fā)往新興縣的班車大約每30分鐘一趟,車程近40分鐘。新興縣便是溫氏股份(300498,SZ)總部所在地。

    這家依靠“公司+農戶”模式大舉擴張的養(yǎng)殖企業(yè),目前肉豬養(yǎng)殖規(guī)模排名全國第一,世界第二。

    4月18日,溫氏股份發(fā)布年報稱,2015年公司以“公司+農戶(或家庭農場)”為核心的“溫氏模式”開展肉豬養(yǎng)殖業(yè)務,商品豬銷售量1535.06萬頭,同比增長26%。全年營收482.37億元,同比增長24.57%。凈利潤62.05億元,同比增長130.77%。其中,下半年營收合計近280億元。

    《每日經濟新聞》記者走訪新興縣內的養(yǎng)殖戶發(fā)現,溫氏股份的養(yǎng)殖模式中,豬苗、飼料等均由溫氏股份提供,生豬出欄時由溫氏股份按約定價格回收,對養(yǎng)殖戶實行“旱澇保收”的措施。此輪豬肉價格暴漲,農戶并非真正的受益者。

    但業(yè)內人士認為,這種模式有先天硬傷,那就是對合作養(yǎng)殖戶無法實現24小時監(jiān)管,食品安全管理問題或存漏洞。

    溫氏股份墊付豬苗、飼料

    在新興縣,養(yǎng)豬大致有兩種模式,一種是“撈溫氏”,一種是“私養(yǎng)”。前者即“跟著溫氏賺錢”之意,后者則指脫離公司的個體養(yǎng)殖。

    養(yǎng)殖戶口中“撈溫氏”,便是指溫氏股份宣傳所稱“公司+農戶(或家庭農場)”模式。

    溫氏股份年報稱,在該模式下,公司與農戶以委托養(yǎng)殖方式合作,根據產業(yè)流程管理要求進行合理分工,農戶負責飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié),公司負責種苗生產、飼料生產、藥物生產和采購、技術服務、回收銷售等環(huán)節(jié)。

    《每日經濟新聞》記者在調查中發(fā)現,養(yǎng)殖戶和溫氏股份合作養(yǎng)豬,需要在溫氏股份開設有養(yǎng)殖賬戶,除了需要自己投資建養(yǎng)殖場、交豬苗定金外,其余的諸如豬苗、飼料等,均由溫氏股份先行提供,但這部分金額會記在養(yǎng)殖賬戶里,待生豬出欄計算總價時,再一次性扣除。

    值得注意的是,如果資金不足,養(yǎng)殖戶也不需要一次性交足豬苗全部定金,“一頭豬苗400元,你就按200元/頭交就可以了。等到生豬出欄結算后有錢了,再補足定金。”新興縣太平鎮(zhèn)一溫氏模式下的養(yǎng)殖戶告訴記者,“如果一個養(yǎng)殖場是公司的話,溫氏是占大股份的。”

    此外,記者還了解到,溫氏股份對合作養(yǎng)殖戶的生豬還有“保價回收”政策,即當行情不景氣之時,溫氏股份仍會以高于市場價的價格回收生豬,并補足養(yǎng)殖戶每頭豬150元左右的盈利。

    而當行情好時,溫氏股份也會提高生豬回收價格。以此次行情為例,豬價“高歌猛進”直達10元/斤大關,溫氏股份給合作養(yǎng)殖戶的生豬回收價格也在7.5元/斤的基礎上,補貼0.2/斤,養(yǎng)殖戶每頭豬大約可以多補貼40元。

    據長江證券研報指出,由于行情景氣,2015年該公司付給農戶的代養(yǎng)費有所上升,由2014年平均163元/頭上升到216元/頭。

    而據了解,去年豬肉價格從4月份開始上漲,雖在9月份有所回調,但到年底還處于相對高價區(qū),2015年生豬均價達到15.3元/公斤,同比增長15.5%。

    “跟著他們有一個保證,就是市場再差,我們也不會虧損。”新興縣太平鎮(zhèn)溫氏養(yǎng)殖戶之一陳豐告訴記者,旱澇保收是其加入溫氏股份的原因。在這樣的情況下,他并不擔心市場好壞,而更關注平時飼料用量是否超標等問題。

    據了解,溫氏股份嚴格要求合作養(yǎng)殖戶的飼料用量,若超標使用將作相應扣款。

    據溫氏股份年報主營業(yè)務成本構成披露,2015年溫氏股份商品肉豬委托養(yǎng)殖費用約為32.16億元,占商品肉豬營業(yè)成本的16.76%。飼料原料費用則為129.58億元,占比65.57%。

    企業(yè)難以對養(yǎng)殖戶完全監(jiān)控

    據新牧網報道,去年11月,溫氏股份副董事長溫志芬在一場“互聯網+農牧業(yè)”發(fā)展的論壇討論中表示,溫氏集團養(yǎng)豬十幾年發(fā)展比較順利的因素之一是采用了“公司+農戶”的養(yǎng)豬模式。

    溫志芬表示,肉豬養(yǎng)殖的單位占地面積比較大,肉豬產業(yè)的投資是種豬產業(yè)的2倍以上,如果全都由公司來運作的話,資產負債率會比較高,資產運作的效率會比較低。因此,“公司+家庭農場”的模式非常適合養(yǎng)豬產業(yè)。

    卓創(chuàng)資訊生豬分析師劉麗告訴《每日經濟新聞》記者,“公司+農戶”模式在養(yǎng)殖業(yè)比較火,“因為它對于龍頭企業(yè)擴張來說可以突出速度優(yōu)勢,企業(yè)如果自己購買母豬進行繁育育肥的話,需要較長的時間周期。”據了解,生豬養(yǎng)殖委托農民代養(yǎng)還可省去建廠、管理等一系列成本,企業(yè)可實現輕資產快速擴張。

    實際上,“公司+農戶”的養(yǎng)殖方式如今在畜牧養(yǎng)殖業(yè)已非常普遍。

    4月12日,天邦股份在其2015年年報中表示,將繼續(xù)快速推廣“公司+家庭農場”、母豬場的托管模式等,以降低投資。此外,上市畜牧養(yǎng)殖企業(yè)中,雛鷹農牧(002477,SZ)、唐人神(002567,SZ)、羅牛山(000735,SZ)等也在實行“公司+農戶”模式。

    但在此模式下,企業(yè)如何對養(yǎng)殖戶、產品進行監(jiān)控成了一個難題。

    據中國經濟網報道,雛鷹農牧就曾被曝出嚴重的安全問題。根據食藥監(jiān)總局2015年7月28日的公告,標稱雛鷹農牧集團鄭州商貿有限公司生產的、在中牟縣俊霞雛牧香生鮮肉店銷售的一批次豬肉(2015/5/31)含禁用獸藥氯霉素。

    中國生豬預警網首席分析師馮永輝曾對媒體表示:“這種模式有先天硬傷,那就是對合作養(yǎng)殖戶無法實現24小時監(jiān)管。假如農戶為保證存活率在家里偷偷用藥,企業(yè)也沒辦法完全監(jiān)管到。”

    劉麗則表示,“公司+農戶”模式下,最重要的就是企業(yè)對養(yǎng)殖戶的監(jiān)管,“溫氏模式的話是從上游飼料、仔豬以及實際養(yǎng)殖過程中都有嚴格把控;其實龍頭養(yǎng)殖企業(yè)經驗這么多年了,到現在還沒有說是因為這種模式出現食品安全問題”

    據劉麗介紹,目前,養(yǎng)殖企業(yè)從生豬養(yǎng)殖到屠宰環(huán)節(jié)一般會進行實時監(jiān)控,“之前發(fā)生在豬肉方面的食品安全問題,多是在加工環(huán)節(jié)。”

    溫氏股份則在年報中表示,公司嚴格實施“五統(tǒng)一”管理,生產和產品質量穩(wěn)定。“五統(tǒng)一”管理指統(tǒng)一品種、防疫、進苗、用料和銷售。通過“五統(tǒng)一”管理,一方面公司可以嚴格控制種苗、飼料、藥物、疫苗等原料物資的成本和質量,另一方面可以嚴格監(jiān)控生產、銷售等各個環(huán)節(jié),公司建立了全覆蓋的信息化管理系統(tǒng),實現了從源頭到生產銷售全過程對公司產品的有效監(jiān)控,確保了產品質量和食品安全。

    4月18日,記者電話聯系溫氏股份證券事務部了解溫氏模式,但一位自稱姓梁的女性工作人員表示,由于公司準備出季度報,非常時期不方便接受任何采訪或調研。

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