4月初，孟凡林的5000只肉雞就要交貨，他心里對(duì)能否盈利仍然沒(méi)底。“一噸料4200塊錢(qián)，5000只雞能喂到24~25噸飼料的樣子，這茬雞如果要交到他們那給我合到12萬(wàn)塊錢(qián)，就掙不了錢(qián)了，押金也扣沒(méi)了，那就真沒(méi)治了。”

孟凡林所說(shuō)的他們，指的就是三融公司。承德縣農(nóng)牧局對(duì)于養(yǎng)殖中資金解決途徑的解釋中稱(chēng)：“農(nóng)戶無(wú)法解決流動(dòng)資金的由三融公司墊付，回收毛雞時(shí)扣回。”

三融公司在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的占有率處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。在承德縣農(nóng)牧局向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者提供的資料中提到，除了三融公司外，還有北京大發(fā)正大、灤平華都、山東六和、遵化美客等多家公司在承德縣發(fā)展肉雞，但占的比例較小，約占全縣肉雞飼養(yǎng)總量的20%。

宋文國(guó)2011年上最后一茬雞時(shí)，兩棚一共上了將近8千只，他說(shuō)：“三融的領(lǐng)導(dǎo)也來(lái)了，說(shuō)這茬雞你能掙到錢(qián)了，最少一棚也能掙一萬(wàn)塊錢(qián)。結(jié)果到了交雞，卻賠了兩萬(wàn)多。”

石灰窯鄉(xiāng)一位三融公司簽約戶表示：“現(xiàn)在給三融養(yǎng)的，還是賠錢(qián)的多，如果一批一批地簽合同，出了問(wèn)題沒(méi)人管，而簽一年5批的合同，即使賠，你也得養(yǎng)。”

胡新凱向記者表示：“如果是養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)不善，不可能普遍都賠錢(qián)?？隙ㄊ鞘称菲髽I(yè)在定價(jià)上存在一定問(wèn)題。”

“合同養(yǎng)雞就那樣，利潤(rùn)空間在那擱著呢，養(yǎng)得很好了能有5塊錢(qián)/只的利潤(rùn)，一般情況三四塊錢(qián)。”三融公司邢經(jīng)理表示，“公司+農(nóng)戶”就是農(nóng)戶提供雞舍，公司統(tǒng)一提供雞苗、飼料、獸藥。

承德縣在向記者解釋“公司+農(nóng)戶”的模式時(shí)，亦提到“五統(tǒng)一”發(fā)展模式，具體為集肉雞屠宰、飼料加工、種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的閉合式、循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。

上述石灰窯鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶稱(chēng)：“養(yǎng)一只雞必須喂8斤料，喂7斤（會(huì)）罰你，是不是你在外面用‘黑料’了，超量行，合同上是一條龍，必須全喂三融的。”

胡新凱對(duì)記者表示，這是最嚴(yán)格的大合同，就是說(shuō)用我的苗、料、藥，等雞出來(lái)了，給你一個(gè)很好的價(jià)錢(qián)，但是現(xiàn)在食品廠也不好做，而且其中的損耗勢(shì)必由養(yǎng)殖戶來(lái)承擔(dān)。

值得注意的是，近幾年，在肉雞價(jià)格變化不大的情況下，當(dāng)?shù)仫暳蟽r(jià)格卻由2010年前后的3200元/噸，漲到了現(xiàn)在的4200元/噸上下。

石灰窯鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶表示，有時(shí)候公司給的料70%是小麥，應(yīng)該以玉米為主，現(xiàn)在小麥便宜，每斤比玉米能省兩毛錢(qián)，“喂玉米長(zhǎng)得肯定要快，小麥本身滑腸，雞吃了不長(zhǎng)肉”。

該養(yǎng)殖戶表示，現(xiàn)在雞苗不行，料也不好，空間太小了，掙得少，一只雞弄好了掙3塊錢(qián)，弄不好，就兩塊左右錢(qián)，這還要除去自己在煤、電、人工等方面的投入。

“這種模式的弊端是，包括養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間、議價(jià)空間，更多是掌握在食品企業(yè)手中。”胡新凱說(shuō)。

承德縣農(nóng)牧局則表示，目前三融公司是直接與農(nóng)戶簽訂肉雞飼養(yǎng)合同，一切的手續(xù)都是公司和農(nóng)戶直接辦理。

然而，對(duì)于這種直接合作方式，部分農(nóng)戶甚至有些稀里糊涂。多位三融簽約養(yǎng)殖戶表示，最終被拉到三融公司的雞到底有多重，他們也不知道。

全國(guó)人大代表、承德縣孟家院鄉(xiāng)養(yǎng)雞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜桂學(xué)則認(rèn)為，在“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式中，公司掌控著養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間，缺乏一個(gè)政府引導(dǎo)、農(nóng)民自發(fā)的中介組織。